看個(gè)人喜歡

烏龍茶，其實(shí)是個(gè)大類，指的就是六大茶類中的青茶（六大茶類包括綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶）。烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶，發(fā)酵程度處于不發(fā)酵到全發(fā)酵之間。烏龍茶的產(chǎn)區(qū)主要集中在我國的福建、廣東、臺(tái)灣三省。

金駿眉屬于全發(fā)酵、茶性溫和的紅茶。其基本制作工序?yàn)椋翰烧?、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥。以芽頭來制茶，需要時(shí)時(shí)呵護(hù)這嫩嫩的芽頭，制作時(shí)耗費(fèi)的心力也非常大。其成品茶綿順滑口，擁有“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。

我個(gè)人感覺是金駿眉更好喝些。

金駿眉開湯湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別，干茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正（溫湯(45℃左右)熟香細(xì)膩；冷湯清和幽雅，清高持久。

烏龍茶泡出來的茶湯呈鮮艷的琥珀色，它的品質(zhì)特點(diǎn)比較趨近于紅茶。