下午茶標(biāo)準(zhǔn)？

（一）喝下午茶的最正統(tǒng)時(shí)間是下午四點(diǎn)鐘（就是一般俗稱(chēng)的Low Tea）。

（二）在維多利亞時(shí)代，男士是著燕尾服，女士則著長(zhǎng)袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會(huì)，男性來(lái)賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子。

（三）通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務(wù)。非不得以才請(qǐng)女傭協(xié)助以表示對(duì)來(lái)賓的尊重。

一般來(lái)講，下午茶的專(zhuān)用茶有中國(guó)的祁門(mén)紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶、火藥綠茶、傳統(tǒng)口味純味茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。在早期，他們的下午茶都以來(lái)自中國(guó)的祁門(mén)紅茶為主，因?yàn)橹袊?guó)運(yùn)輸茶品至歐洲路途遙遠(yuǎn)，價(jià)格昂貴，后來(lái)慢慢地在印度及斯里蘭卡種植紅茶，并開(kāi)始由印度及斯里蘭卡輸入紅茶。但作為遙遠(yuǎn)東方的中國(guó)紅茶，依然是他們的最?lèi)?ài)。

（四）正統(tǒng)的英式下午茶的點(diǎn)心是用三層點(diǎn)心瓷盤(pán)裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統(tǒng)英式點(diǎn)心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開(kāi)回吃。至于Scone的吃法是先涂果醬、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。

這是一種紳士淑女風(fēng)范的禮儀，最重要是當(dāng)時(shí)因茶幾乎仰賴(lài)中國(guó)的輸入，英國(guó)人對(duì)茶品有著無(wú)與倫比的熱愛(ài)與尊重，因此在喝下午茶過(guò)程難免流露出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。甚至，為了預(yù)防茶葉被偷，還有一種上了鎖的茶柜，每當(dāng)下午茶時(shí)間到了，才委由女傭取鑰匙開(kāi)柜取茶。

喝紅茶和綠茶的時(shí)間有什么區(qū)別

綠茶夏天喝，紅茶冬天喝比較好

主要看個(gè)人體質(zhì)及喜好

沒(méi)多大區(qū)別

紅茶屬于發(fā)酵茶相對(duì)較溫和，綠茶是不發(fā)酵茶有刺激性。