一、想了解一下2012年大益的201批熟茶，使用的是哪年的毛茶？

不如從發(fā)一個堆要多長時間去考慮。12年毛料啥時候才有呢？201的7572在3就有了吧？

二、生沱熟沱那個味道好有差別嗎

生茶是減肥的，熟茶溫胃養(yǎng)胃的，這段時間天氣熱，建議你喝生茶，熟茶建議冬天飲用。

三、什么是貢茶？

貢茶，即是向皇帝進貢新茶。這在唐代已形成定例，至宋代時已經(jīng)制度 化，貢茶之風愈演愈烈。唐代貢茶只有湖州顧渚的“紫筍”，每年清明，新茶 便要貢至京城。宋代貢茶的主要產地之一是福建建溪的北苑。北苑茶起初亦

名紫筍，繼而又有“研膏”、“臘面”、“京鋌”之名。北宋初，太祖特派官員 到北苑督造團茶，是專用的貢茶。團茶模壓成龍形或鳳形的樣子，稱為龍鳳 茶，習慣上稱為“龍團鳳餅”。后來茶模改小，壓成的茶餅稱為小龍團。

此外，貢茶還有“密云龍”、“白茶”等名目，一品賽過一品。宋代貢茶 講究名號雅致，如龍團勝雪、御苑玉芽、萬壽龍芽、龍鳳英華、瑞云翔龍、 龍苑報春、萬春云葉等，都是一時名品。北苑貢茶多至四千余色，年貢四萬 七千一百多斤，龍團鳳餅，名冠天下。