斗茶是中國傳統(tǒng)茶文化及品茗文化的一種獨(dú)特形式，產(chǎn)生于清朝中葉以來，由狹路相逢的人在座共味茶文化中發(fā)展而成。

通常來說，由于比賽規(guī)則的要求，茶藝斗茶中存在著成雙成對的對抗性和敵對性，給對戰(zhàn)者帶來了激勵，并促使了他們的思維更加深刻，升華了斗茶的品茶氣氛與樂趣，特別是在斗茶的過程中，評比者傳遞出的精神護(hù)衛(wèi)和氛圍，進(jìn)一步地將斗茶活化起來，令之活躍，才構(gòu)成了一場斗茶的真正精髓，成為中國的茶文化成長的一份子。

在面對如何提升斗茶的技藝術(shù)和水準(zhǔn)時，各地茶文化界感到樂觀，也開始引入各種新穎的學(xué)術(shù)有識之士以及技術(shù)特色，甚至把斗茶納入課程中，讓斗茶學(xué)習(xí)者能夠更好的了解茶文化，不少把斗茶作為賽事開展，增強(qiáng)了斗茶的知名度，獲得了較高的精神意義與學(xué)術(shù)價值。

從以上幾點(diǎn)可以看出，斗茶的出現(xiàn)和發(fā)展，有著中國人文茶文化博大精深、繼承茶文化優(yōu)秀傳統(tǒng)和弘揚(yáng)茶文化精神的真正原因。