溫州春節(jié)的風(fēng)俗：

一、門前夜點(diǎn)蠟，門內(nèi)把紅掛

除去中國春節(jié)特有的燈籠、對(duì)聯(lián)、福字以外，年三十的晚上，每家每戶的門口都要點(diǎn)上兩支蠟燭。燭光在風(fēng)中竄動(dòng)，一條街一條街的橘紅色燭火連成一條條璀璨明亮的路，給歸家的人指引方向。門外貼著對(duì)聯(lián)和福字，門內(nèi)總要掛上兩串紅彤彤的布制辣椒，或鯉魚，或金畚斗。把家里裝扮得熱熱鬧鬧紅紅火火。

二、大年初一，上山掃墓，上廟燒香

在絕大多數(shù)人眼里，掃墓是清明節(jié)才做的事，但在溫州的部分地區(qū)，春節(jié)才是掃墓的時(shí)間。到現(xiàn)在，大年初一掃墓有著“請(qǐng)祖先一起過年”的意義。與此同時(shí)，佛廟里的香火在這一天也燒得極旺，堵了五六個(gè)小時(shí)的車才能開上不寬的山路，在走一段很有些坡度的路才能進(jìn)入遠(yuǎn)近聞名的寺廟，從門口的佛像開始一直拜到最里頭的殿宇，喝一碗八寶茶，交上一年的香火錢，這才打道回家。

三、醬油肉配米飯

醬油肉也算是溫州特產(chǎn)了，溫州人自產(chǎn)自銷的醬油肉與別省的臘肉不同，通常不會(huì)久存，當(dāng)年年底制作，緊連著的春節(jié)就會(huì)端上餐桌。且往往是正片的精肉或?qū)哟畏置骱穸冗m中的三肥夾兩瘦，只需切成小塊一蒸，打開鍋蓋的一瞬，香味立刻充滿整個(gè)屋子。

四、祭灶神

大年初一的早飯必須在除夕夜準(zhǔn)備好，擺上桌。初一不能開灶。每家房子的墻上都留有一個(gè)空格貼著灶神像，早晨開動(dòng)吃早飯前要先把灶神像前面的祭燈打開，每樣菜都夾一點(diǎn)到一個(gè)小碟子里，擺在燈前，再放兩個(gè)小橘子，祈求灶神保佑全家一年不會(huì)餓肚子。

五、打開門炮、關(guān)門炮

大年初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭(zhēng)先恐后打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。每年除夕入夜，家家戶戶也要放鞭炮，這叫“打關(guān)門炮”。