紅糖姜茶怎么做？

1、準(zhǔn)備好食材，老姜一塊，紅糖一包，桂圓紅棗枸杞少許（可以不加）

2、紅棗去核，切小丁，桂圓去殼，姜切細(xì)絲

3、食材放入鍋中，加適量的水，中小火煮15分鐘

4、紅糖放在自己飲用的杯子或碗里，倒入姜棗茶，不需要攪拌即可飲用，這樣頭幾口就能喝出紅棗、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味，紅糖會(huì)慢慢化開每一口都比上一口更甜。

紅糖姜茶的家常做法 紅糖姜茶怎么做

1、原料準(zhǔn)備：紅糖250g，老姜150g。

2、姜皮稍微削一下，看到有腐爛的地方一定要切除干凈，腐爛的姜會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)。

3、用刨刀刨成泥或絲，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了。

4、姜刨好后把紅糖倒進(jìn)姜碗里。姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開。

5、靜置十分鐘后隔水蒸半個(gè)鐘頭，為了防止水蒸汽進(jìn)去，最好找個(gè)蓋子蓋著蒸。蒸完放冷，裝好放在冰箱里，每天早上挖一勺用開水沖泡。