用茶夾將茶渣自茶壺夾出，用溫水洗凈，側(cè)置茶杯于茶船中旋轉(zhuǎn)，以熱水溫燙后，取出置于茶盤中。將茶葉撥入壺中，青頂?shù)牟栊瓮鹑缫晃簧碇缕炫鄣呐?，芽葉緊裹，秀頎飽滿，視覺清爽，堪稱清麗，水浸入其中，纖毫四游，卻亮卻透，一如女子的黛眉水眼。
7浸7泡，香氣層層分明。
　　第一層水沏過，暖香自杯中升騰，撲鼻而來；
　　第二層水沏過，醇和甘香；
　　第三層水沏過，濃郁不衰；
　　第四層水沏過，一絲淡淡花香；
　　第五層水沏過，一片清香，漸漸彌漫；
　　第六層水沏過，味淡久而清雅，香寂靜而轉(zhuǎn)幽
　　第七層水沏過，水過無聲留清韻，月夜何處尋弦音。
　　壺托在我的手指間，輕巧得如一張薄紙，左手中指按住壺鈕，水流悠然而下，手腕帶動手指，恍如描摹著一幅精致的工筆畫，一點(diǎn)一點(diǎn)，一筆一筆從心底暈染而出。
　　一枚枚芽葉緩緩潛沉至杯底，再漸漸浮出，順著水流的方向搖曳飄送，三沉三浮，茶葉微卷，就像是捏起的小皺褶。