棗莊有下列知名特產(chǎn):
1,濤溝橋大米濤溝橋大米,產(chǎn)于棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)邳莊鎮(zhèn)東部,一條河流由北向南匯入大運(yùn)河,這條河就叫濤溝河。一橋飛架,橋西有一村,名濤溝橋村。濤溝橋村生產(chǎn)的大米遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,據(jù)傳說在清朝時(shí)曾做為貢品。濤溝橋大米產(chǎn)量高、品質(zhì)好。
2,榴葉茶榴葉茶,是棗莊的特產(chǎn),它以石榴嫩葉為原料,運(yùn)用現(xiàn)代制茶工藝加工而成。該茶是一種理想的綠色食品,從飲用者的反饋信息發(fā)現(xiàn),榴葉茶具有助消化、抗胃酸過多、抗胃潰瘍、降血脂等多種功能。嶧城盛產(chǎn)古榴,古榴通身是寶。
3,長(zhǎng)紅大棗長(zhǎng)紅大棗,具有悠久的栽培歷史,其獨(dú)特的紅砂石土壤,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,加之長(zhǎng)期培育而成的綠色果品“長(zhǎng)紅棗”,酥脆酸甜,富含蛋白質(zhì)、脂肪、醣、鈣、鐵及多種維生素,益脾潤(rùn)肺,強(qiáng)腎補(bǔ)氣,有“維生素丸”的美稱。
4,黑峪西瓜黑峪西瓜,產(chǎn)于薛城區(qū)南石鎮(zhèn)黑峪村,以個(gè)大、皮薄、紅沙瓤、無公害而聞名全國(guó)。黑峪西瓜,果瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑,對(duì)治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。
5,張汪板鴨張汪板鴨,是棗莊的傳統(tǒng)名吃,因產(chǎn)于滕州市張汪鎮(zhèn)生產(chǎn)的板鴨而得名,張汪鎮(zhèn)生產(chǎn)的板鴨由個(gè)體專業(yè)大戶張井坤,采用20多種天然名貴中藥材綜合調(diào)配,精選微山湖蛋鴨,經(jīng)過輕火慢燉和流程工藝煮制而成,具有風(fēng)味獨(dú)特,鮮嫩可口。
6,棗莊石榴棗莊石榴,主要產(chǎn)于棗莊市嶧城區(qū)東西40多華里長(zhǎng)的連綿山脈上,那里生長(zhǎng)著530萬株46個(gè)品種的石榴樹,有著聞名遐邇的萬畝“冠世榴園”,棗莊是我國(guó)石榴的主要產(chǎn)地。
7,紫蘇梨紫蘇梨,又稱紅梨,是棗莊特產(chǎn)之一,呈赭石色,有白色麻點(diǎn),果皮厚實(shí),果肉少汁多渣,不宜生食,但耐久貯遠(yuǎn)運(yùn),蒸食有潤(rùn)肺清熱、消喘化痰的顯著療效,年產(chǎn)量在30萬斤以上。
8,道溝白蓮藕道溝白蓮藕,是棗莊的傳統(tǒng)名產(chǎn),曾為清代貢品,質(zhì)地細(xì)嫩,清脆無渣,節(jié)生枝丫呈金黃色,通體白嫩、光潔。此藕切片沸濾,以醋加鹽或糖調(diào)拌,清脆爽口;切絲爆炒,則脆、面相兼,別出一格。
華山路108號(hào)在遠(yuǎn)航未來城那里,55-130一斤,有五葉,七葉的區(qū)分。
七葉的比較好喝。去火。
一般附近都有茶葉批發(fā)市場(chǎng),可以從茶葉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。
徐州有個(gè)新成立的老牌樓大型茶葉批發(fā)市場(chǎng),其下又分為很多具體茶種的批發(fā)中心,你可以去看一下。 另外,徐州很多大的茶莊,比如老同昌,也批發(fā)茶葉的。
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