我家小龜龜是素食主義者，吃膩了各種菜菜，偶爾吃到一點(diǎn)野菜，就興高采烈，野菜里最喜歡的是蒲公英，每次不管家里誰(shuí)外出都會(huì)給龜爺采摘蒲公英回來(lái)。

蒲公英又叫婆婆丁、婆婆丁菜、黃花地丁，谷谷丁，北方山野、草地、地里、田間、路旁等隨處可見(jiàn)。一般都用來(lái)生吃，清水浸泡后除去苦味，嫩苗嫩葉蘸醬，口感清爽，風(fēng)味極佳，或炒或腌，做湯做粥，其味無(wú)比。

蒲公英既能吃也能做藥，性寒，無(wú)毒，具有清熱解毒，消腫散結(jié)的功效，適用于乳痛乳腺增生，嗓子發(fā)炎，祛痘、祛斑等，上個(gè)月發(fā)了一篇 海邊摘回來(lái)的野菜原來(lái)是藥草皇后，夏天吃清熱解毒敗火！，很多友友分享了用蒲公英治病的案例，有興趣的朋友可以點(diǎn)開(kāi)看評(píng)論。

以前采摘多了，都是冷凍起來(lái)，冷凍后顏色發(fā)黑，也不敢給龜爺吃，都扔了。無(wú)意中閑逛看到有賣(mài)蒲公英茶，靈機(jī)一動(dòng)，在有大量蒲公英的時(shí)候自己做蒲公英茶，用烤箱低溫長(zhǎng)時(shí)間自己烘干，成品也有茶的模樣，嗓子不舒服的時(shí)候喝一點(diǎn)，很方便！

材料：新鮮蒲公英

做法：

1蒲公英摘掉老葉枯葉。

2清洗干凈。

3蒲公英剪成小段兒。

4烤箱100度烘干，以茶葉干透為準(zhǔn)，我大概花了3個(gè)小時(shí)。

這種做茶的工藝咨詢(xún)過(guò)做茶的朋友，他們也是用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)烘干，炒茶這個(gè)過(guò)程我可以省略。

如果沒(méi)有烤箱的，可以用在鍋里炒干。

將二匙的蒲公英浸泡于熱開(kāi)水中10－15分鐘，即可飲用 ，茶色清澈。

每天一杯神仙草，內(nèi)外兼修，祛痘祛斑就靠它了！

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