1. 生普屬于普洱茶嗎
單叢是烏龍茶、生普是普洱茶也是黑茶的一種
制作工藝不同分六大類(lèi):白茶、綠茶、青茶(烏龍茶)黃茶、紅茶、黑茶
2. 普洱生茶和生普是一個(gè)東西嗎
熟普,經(jīng)人工渥堆發(fā)酵制成。直接飲用即可,無(wú)需儲(chǔ)藏。值得注意的是,我國(guó)渥堆技術(shù)于1973年才試驗(yàn)成功。
生普,茶餅顏色以黃綠色或墨綠色為主,白色為芽頭。茶湯則為透明清涼的黃綠色或金黃色。包裝上一般會(huì)標(biāo)注屬于生茶還是熟茶,熟茶餅的圖案一般用紅色或者褐色,生茶一般用黑色或者綠色。
3. 普洱茶生普屬于什么茶類(lèi)
有可能含有
總的來(lái)說(shuō),黃曲霉是自然界很常見(jiàn)的霉菌,所以說(shuō),普洱茶也很有可能攜帶黃曲霉。但是,需要注意的是,黃曲霉產(chǎn)毒是很不容易的。它的產(chǎn)毒需要溫濕度、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等。所以說(shuō),普洱茶就算含有黃曲霉,也是比較難產(chǎn)毒的。只要好好的將其保存好,這些致癌物質(zhì)是很難對(duì)人體產(chǎn)生危害的。
4. 生普洱屬于什么茶?
熟普洱是普洱茶在我國(guó)六大茶類(lèi)當(dāng)中,普洱茶是個(gè)非常另類(lèi)的茶葉,它既不屬于六類(lèi)茶類(lèi),當(dāng)屬于自成一派的,因?yàn)槠斩璁?dāng)中分普洱熟茶,與普洱生產(chǎn)普洱熟茶屬于紅茶,普洱生茶屬于綠茶,所以這個(gè)普洱茶非常的另類(lèi)。
而普洱熟茶屬于后發(fā)酵,全發(fā)酵的茶葉,他從采摘到加工制作,完成壓成餅茶或制作成生茶,可能要?dú)v時(shí)2到3年之久。
5. 生普洱茶屬于什么茶
普洱熟茶是可以直接生吃的。
普洱茶本身就可以浸泡著飲用,由此可見(jiàn)它對(duì)我們的身體是沒(méi)有害處的,所以就可以咀嚼著吃,大家不用擔(dān)心。
吃茶葉的好處
茶葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多,分別有兒茶素、茶多酚、氨基酸等等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)于身體的健康都有一定的幫助,我們直接咀嚼,身體吸收物質(zhì)的速度就會(huì)提高。
6. 生普屬于普洱茶嗎還是熟普
熟普更講究年份。
生普洱 具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味豐富,層次感偏強(qiáng),韻味十分明顯,能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾,春夏兩季,特別適合品飲生普。
熟普洱 經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,茶性更溫和,熟茶口感醇厚,綿軟回甘,無(wú)苦澀之感。因?yàn)榭诟械莫?dú)特性,深受父母長(zhǎng)輩的喜愛(ài),是送禮和收藏的佳品。熟普洱存放時(shí)間越長(zhǎng),潤(rùn)滑度越好,苦澀味會(huì)降低,甜醇味則會(huì)逐漸凸顯。熟茶經(jīng)過(guò)存放,會(huì)消除渥堆味,內(nèi)含物質(zhì)會(huì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化,使熟茶湯色更清透,甜度以及陳香氣會(huì)更明顯,潤(rùn)滑度也會(huì)隨之提高。
所以熟普更講究年份。
7. 生茶和普洱有什么區(qū)別
熟普洱和熟普洱沒(méi)有什么區(qū)別,主要是因?yàn)榭诟胁煌?普洱生茶口感強(qiáng)烈,刺激性較高,若經(jīng)高溫,則茶湯清香,水甜而薄,微澀。普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀,耐泡。
8. 生普是普洱茶嗎
這兩款茶的區(qū)別主要在于制作工藝和口感特點(diǎn)兩個(gè)方面,小說(shuō)制作工藝,普洱生茶的制作程序?yàn)轷r葉采摘--分開(kāi)攤晾--人工揉搓入水--鐵鍋炒制殺青,曬紅的制作工序和普洱生茶前三道一樣,第四道為陽(yáng)光直射。再說(shuō)口感特點(diǎn),普洱生茶入口香醇,苦澀感中等,回甘生津快,曬紅入口甜潤(rùn)高,幾乎無(wú)苦澀感。
9. 普洱生普屬什么茶類(lèi)
普洱毛料指的是普洱茶青采摘后經(jīng)過(guò)攤涼殺青曬青后的干茶,我們叫毛料或者毛茶。
普洱毛料有生茶毛料和熟茶毛料,生產(chǎn)毛料一般叫曬青,可以直接喝,用曬青毛茶發(fā)酵的熟茶也算普洱毛料,一般發(fā)酵出來(lái)的熟茶毛料需要篩選后才能喝,因?yàn)槭觳璋l(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些灰塵。
普洱茶有個(gè)顯著的特點(diǎn)就是緊壓。將茶葉經(jīng)過(guò)高溫,高濕與壓力蒸壓的方式加工而成。緊壓成就的是普洱茶之美,方便存儲(chǔ)和運(yùn)輸。更是展現(xiàn)出團(tuán)茶的高貴,餅茶的圓滿(mǎn),沱茶的秀麗,磚茶的粗獷。
普洱茶茶青的采收從每年2月下旬至11月中旬都可進(jìn)行
10. 生普到底屬于什么茶
歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹(shù)喬木大葉種為原料的,普洱茶作為我國(guó)的傳統(tǒng)名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)歲月里,普洱茶以自身獨(dú)特的品質(zhì),滋養(yǎng)了無(wú)數(shù)的蒼生。尤其是近年來(lái),隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現(xiàn),普洱茶受到越來(lái)越多茶人和社會(huì)精英、社會(huì)大眾的喜愛(ài),并逐漸成為人們?nèi)粘I钪械闹匾獌?nèi)容。隨著普洱茶市場(chǎng)的需求量的增大,自上世紀(jì)后期云南開(kāi)辟了規(guī)模化的茶園(臺(tái)地)茶,以使普洱茶的產(chǎn)量更大些、采收更方便。
因還有很多在人為因素的關(guān)系,致使古樹(shù)茶和臺(tái)地茶存在著一些“變異”的方面。例如現(xiàn)在有的臺(tái)地茶也因肥水充足,氣候等給予的養(yǎng)份好,葉子也很肥大;而有的古樹(shù)茶因少有人工管理,順其自然成長(zhǎng),有時(shí)生長(zhǎng)的葉子也較薄。而人為過(guò)度采摘古樹(shù)茶,也會(huì)造成古樹(shù)茶的葉部光合作用的葉子少,根部萎縮,采摘下來(lái)的茶青也就有所不同了。
原始型古茶樹(shù)特點(diǎn):野生、數(shù)百年樹(shù)齡、樹(shù)高可達(dá)10米;
栽培型古茶樹(shù)特點(diǎn):人工栽培、數(shù)百年樹(shù)齡、樹(shù)高3~5米;
生態(tài)型茶樹(shù)特點(diǎn):在自然原生態(tài)環(huán)境生長(zhǎng),未經(jīng)人工干擾和處理。
原始型古茶樹(shù)與栽培型古茶樹(shù),因?yàn)檫@些喬木型茶樹(shù)屬于深根性植物,有一主根,一直
向紅土壤深處生長(zhǎng)(云南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“樹(shù)有多高,根就有多深”),吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹(shù)充足,茶葉品質(zhì)佳,但因產(chǎn)量不高,所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來(lái)的茶菁,前兩者的價(jià)格可能是灌木茶的十幾倍。所以,收藏首選由原始型古茶樹(shù)與栽培型古茶樹(shù)采摘茶菁制作的普洱茶。(這樣的才是真正的古樹(shù)普洱茶)