一、貢茶的做法

紅茶包 2袋(約4g)

水 250ml

牛奶 250ml

冰糖 適量

奶蓋的制作:

淡奶油 100g

牛奶 30g

砂糖 15g

鹽 1/2茶匙,約1g

可可粉 裝飾

做法

水放小鍋住開丟茶包進(jìn)去煮到3分鐘左右，撈出茶包，可以稍微擠一擠，不過小心擠破。

加入牛奶和根據(jù)自己甜度喜好加入小塊冰糖，太大很難融化。小火煮至鍋子邊開始冒小泡，關(guān)火。確定糖都融化了，放涼點。

放涼奶茶過篩裝杯，冷藏。

奶蓋的制作:

淡奶油加糖打發(fā)到6成，加入牛奶和鹽，繼續(xù)打，打到7-8成即可。大概耗時8-10分鐘左右。

裝杯，表面可以撒可可粉或者綠茶粉裝飾。

二、奶蓋怎么做 詳細(xì)配方

我也很喜歡喝，關(guān)鍵就是上面那一層奶蓋味道好，跟魔力一樣…………其實就是鮮牛乳加了1/2湯匙鹽和1/3湯匙糖攪勻，煮個幾分鐘之后放到一邊涼好，然后放到冰箱去冰一會兒，要喝的時候把它蓋到熱飲上就可以了，味道跟COCO差不多的說……什么阿爾卑斯山的鹽啊，怎么可能啊是吧親~~~

三、出去商業(yè)街逛街，看到了好多貢茶店，都不知道該選哪家的喝了。

現(xiàn)在做這個生意的人的確是很多，給你推薦我經(jīng)常喝的茶博多貢茶，我覺得就非常不錯，還有很多好吃的甜品喲~

四、剛畢業(yè)的大學(xué)生，想開個純正的臺灣貢茶店哪個品牌比較好？

必選御質(zhì)貢茶連鎖店，價格實惠，嚴(yán)格選材，各年齡段都愛吃，市場供不應(yīng)求！