做法：五味子清洗干凈，放入冷水鍋中燒開，小火煮二十分鐘關火浸泡10分鐘，然后將五味子撈出。水放涼后按個人口味調(diào)入蜂蜜，加梨片即可飲用。

小貼士

1、 因為五味子是中藥，所以鍋不可以用鐵鍋，最好用砂鍋或者玻璃鍋

2、 蜂蜜一定要等煮好的水放涼后才可添加，否則會損壞蜂蜜的營養(yǎng)價值。

3、 傳統(tǒng)的韓式五味子茶飲中一般都會添加梨片，如果沒有可以不放，我是用黃瓜片替代的。

五味紅棗茶

食品類型：飲品

主要原料：五味子、紅棗、冰糖

藥膳配方：五味子10克、紅棗5枚、冰糖20克。

二、制作方法

1.把五味子洗凈，去雜質(zhì)；紅棗洗凈，去核；冰糖打碎。

2.把五味子、冰糖、紅棗同放燉杯內(nèi)，加入清水250毫升。

3.把鈍杯置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘即成。

三、食用方法

每日飲用，代茶飲。